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御金匠のからすみの中から、大きさ、形、色つやのすべてに優れたものを厳選しました。大切な方への贈り物に、特別なお客さまへのおもてなしに、また大切なビジネスシーンの贈答品にもふさわしい特別な一品です。
TWD 5,800
ボラの卵を塩漬けにして干したからすみは、日本三大珍味のひとつです。お茶漬けにも、おつまみにもよく合います。
TWD 4,000
中サイズのからすみです。パスタや焼き菓子などの洋食にも、おつまみにもよく合います。
TWD 3,200
少し小さめで、お求めやすい価格のからすみです。おつまみとして、また塩味を利かせたい料理にもよく合います。
TWD 2,400
からすみは本来、天日で干して作るものですが、こちらは干す前のしっとりとした生のからすみです。独自の方法で仕上げた生からすみはまろやかな風味で、調味料やデザートに使うのがおすすめです。
TWD 360
からすみをほぐし、昆布と焼酎で和えました。そのままおつまみとしても、辛い料理などさまざまな料理にもお使いいただけます。
からすみをほぐし、細かい粒状に挽きました。さまざまな料理に加え、パスタや洋食にもお使いいただけます。
からすみを粗くほぐし、粒を大きめに仕上げました。からすみの食感と風味を存分に楽しめる商品です。
からすみをほぐして細かくすりおろし、ソースと合わせました。さまざまな料理に加え、調味料やおつまみとしてもお使いいただけます。
TWD 150
ゆでたパスタに和えるだけで、豊かな風味が楽しめるおいしいパスタオイルです。
TWD 480
ご飯にお茶を注ぐだけで、手軽にお茶漬けが楽しめます。
薄切りにしたからすみを、オリーブオイルにじっくり漬け込みました。さまざまな料理に手軽に合わせられる一品です。
薄切りにしたからすみを、ごま油にじっくり漬け込みました。ごまの香りが豊かに広がります。
手軽にからすみを楽しめるセットです。
TWD 780
さまざまな味のからすみを、調味料としても、おつまみとしても手軽に楽しめます。
