烏魚子（小）

尺寸稍小、價格較實惠的烏魚子。可以當作小菜，也很適合搭配需要鹹味的料理。

規格

整片鹽漬乾燥烏魚子，真空包裝

重量／尺寸

1 片，約 80 g（長約 12 cm）

保存方式

請冷藏保存，需要長時間保存時可冷凍。開封後請重新包緊，放回冷藏。

食用建議

切成薄片當作小菜，或刨少許在白飯上增添鹹香。

食譜